PUDING WIJEN

Bahan :

·         ½ sdm agar-agar putih bubuk

·         1 sdm air mendidih

·         80 g wijen bubuk

·         2 ½ sdm gula pasir

·         1 sdm tepung maizena

·         300 cc susu cair

·         4 sdm krim

Saus :                               

·         150 cc air

·         100 g gu gula pasir

·         6 cm jahe, iris-iris

Cara membuat :

1.      Panaskan  agar-agar dengan air tambah gula pasir, tepung maizena jerang di atas api sampai mendidih, dengan terus diaduk

2.      Siapkan mangkuk untuk mencetak tuangkan agar-agar yang telah mendidih ke mangkuk diamkan sampai uap panasnya hiang seteah itu dinginkan di kulkas

3.      Panaskan bahan saus, tuangkan di atas puding pada waktu disajikan.